En verano nos gustan los postres fresquitos, frutales, helados, etc. porque con el calor que hace nos vienen genial. En casa a Julio le encanta el melón, pero a mi no. Así que a veces si lo compras muy grande pues nos acaba sobrando. Y de aquí esta receta.
Con ella se puede aprovechar muy bien esos trozos de melón que empiezan a estar desde hace demasiados días en la nevera y nadie se los come.
Busqué por Internet alguna receta que pudiera hacer con melón y encontré esta receta. Realmente quedaron muy buenos, para la próxima vez pondré un poquito menos de esencia de ron, que a Julio no le hace mucha gracia, pero por lo demás le encantó.
Encontré la receta en el blog de Gloria de los Aromas de mi cocina. Y como podréis comprobar es muy sencillito.
INGREDIENTES:
Con ella se puede aprovechar muy bien esos trozos de melón que empiezan a estar desde hace demasiados días en la nevera y nadie se los come.
Busqué por Internet alguna receta que pudiera hacer con melón y encontré esta receta. Realmente quedaron muy buenos, para la próxima vez pondré un poquito menos de esencia de ron, que a Julio no le hace mucha gracia, pero por lo demás le encantó.
Encontré la receta en el blog de Gloria de los Aromas de mi cocina. Y como podréis comprobar es muy sencillito.
INGREDIENTES:
-150 g de leche condensada
-2 cucharadas de coco rallado
-1/4 parte de un melón
-2 cucharadas de coco rallado
-1/4 parte de un melón
-2 huevos
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 cucharadita de esencia de ron
-4 cucharadas de azúcar
-Caramelo
Preparación:
En primer lugar ponemos todos los ingredientes en un vaso mezclador y le pasamos el túrmix hasta que quede una crema.
Preparación:
En primer lugar ponemos todos los ingredientes en un vaso mezclador y le pasamos el túrmix hasta que quede una crema.
Posteriormente, preparamos el caramelo en un cazo y cuando lo tenemos hecho lo ponemos en las flaneras. Donde seguidamente añadiremos la preparación anterior.
Pondremos en una bandeja del horno las flaneras y les pondremos agua alrededor para cocerlas al baño María. Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 180º durante 40 minutos. Para estar seguros de que el flan está hecho pinchamos con un palillo y se retira cuando esté limpio.
Buen provecho!!
Ideal para esos melones que salen medio pepinos. Así como mínimos se le puede dar utilidad. gracias
ResponderSuprimirMmmm! Delicioso e ideal para aprovechar la fruta. En mi casa pasa al revés. A mi me encanta y mi marido no la soporta...
ResponderSuprimirBesos!
Anna
Doncs a mi sí que m'agrada el meló i no he fet mai flam de meló, així que ho provaré ;)
ResponderSuprimirHe estat tot el mes desconnectada dels blogs, ara ja he acabat l'stage i me'n vaig de vancances, així que vinc a desitjar-te bon estiu!
Hola,
ResponderSuprimirSu blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.
Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.
Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.
Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.
Atentamente,
Vincent
Hola, he descubierto tu pagina y me a encantado tu blog y tu trabajo, así que aquí tienes una seguidora, si esta interesada en agregarnos un banner, como tengo ya con 230 blogs en mi apartado COLABORACIONES, me lo dices y lo hacemos nuestra colaboración mutua.
ResponderSuprimirBss y te dejo mi link, si te gusta mi trabajo hay un huequecito en mi rincón mágico para una seguidora como tu http://plaschic.blogspot.com/
Además te animo a que entres en el grupo blogueras unidas https://www.facebook.com/groups/212815348770194/ que he creado y modero yo y que estamos haciendo muchas colaboraciones y progresos, ya somos mas de 700.
BSSSS
qué cosa más rica!
ResponderSuprimir